Daniela Löffner begann als Regieassistentin am Theater Freiburg. In der gleichen Funktion ging sie 2006 an das Düsseldorfer Schauspielhaus und assistierte beispielsweise bei Jürgen Gosch und Volker Lösch. Hier entstanden auch ihre ersten eigenen Inszenierungen wie z.B. »Die Wildente« von Henrik Ibsen. Weitere Arbeiten führten sie an das Schauspiel Frankfurt und an das Schauspielhaus Zürich. Dort inszenierte sie »Täter« von Thomas Jonigk, sowie die Uraufführung von Anne Nathers Stück »Im Wald ist man nicht verabredet«. Mit dieser Arbeit wurde sie zu den Autorentheatertagen Berlin 2010 eingeladen. Als Hausregisseurin am Staatstheater Braunschweig eröffnete Daniela Löffner die Spielzeit 2010/2011 im Kleinen Haus mit »Aller Tage schwarzer Kater« von Anne Nather. 2011 war sie  mit ihrer Produktion »Demian« für den Faust-Preis nominiert. Anfang 2012 inszenierte Sie mit großem Erfolg Friedrich Dürrenmatts »Das Versprechen« am Schauspielhaus Zürich.