Vinzenz Gertler ist seit 1992 als Bühnen- und Kostümbildner tätig, unter anderem am Berliner Ensemble, am Nationaltheater Weimar, am Schauspielhaus Graz, am Theater St. Gallen, sowie an den Theatern in Danzig und Posnan. Von 1998 bis 2002 arbeitete er am Thalia Theater in Halle (davon zwei Jahre als Ausstattungsleiter), wo er zahlreiche Bühnenbilder im Bereich des Kinder- und Jugendtheaters gestaltete. Eine enge Zusammenarbeit verbindet ihn mit Regisseur Carlos Manuel, am Kinder- und Jugendtheater des Hans Otto Theater Potsdam zeichnete Vinzenz Gertler für die Bühne und Kostüme »Irrfahrt des Odysseus«, »Hau ab! Komm her«, »Chatroom« und »Graceland« verantwortlich. Die Zusammenarbeit von Manuel und Gertler setzt sich am Jungen Staatstheater Braunschweig mit »Schlachthof 5« fort. Ebenfalls eine enge Zusammenarbeit verbindet Vinzenz Gertler mit dem Regisseur Sebastian Wirnitzer, er entwarf für seine Inszenierungen am Kinder- und Jugendtheater des Hans Otto Theater Potsdam Bühne und Kostüme für »An der Arche um Acht« und »Pinguine können keine Käsekuchen backen«. Vinzenz Gertler stattete am Jungen Staatstheater Braunschweig »Was ich vergessen habe» in der Inszenierung von Sebastian Wirnitzer und die Oper »Das Tagebuch der Anne Frank« in der Inszenierung von Rebekka Stanzel aus.